חטיפי שניצל דק דק ברוטב חרדל וסילאן לצד פתיתים מטובלים

תקציר המתכון: חטיפי שניצלים כל כך טעימים שאי אפשר להפסיק לאכול לצד פתיתים מטובלים , יאמי 👌👌👌

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לחטיפי שניצל-
• קילו שניצלים
• כף גדושה חרדל
• כף גדושה סילאן
• מלח ופלפל
• 2 ביצים
• פירורי לחם
• שומשום לבן
• לפתיתים המטובלים-
• 2 כוסות פתיתים
• 2 כוסות מים
• מלח ופלפל
• פפריקה מתוקה מעושנת
• מרק עוף
• ומעט פפריקה חריפה לטעם פיקנטי

אופן הכנה

1. לחטיפי השניצל-

2. עם פטיש שניצל להפוך את השניצלים לדקות ככל שניתן

3. בקערה 1 לשים 2 ביצים , חרדל , סילאן ומלח ופלפל ולערבב הכל

4. בקערה 2 לשים פירורי לחם עם שומשום לבן

5. לטבול את השניצלים בתערובת הביצה ואז בפירורי לחם עם השומשום

6. לטגן במחבת עם כמות רבה של שמן

7. לטגן מ - 2 הצדדים עד שמשחים

8. לפתיתים המטובלים-

9. לחמם בסיר שמן ולהוסיף את הפתיתים

10. לטגן מעט ואז להוסיף את המים

11. ואת כל התבלינים ולערבב היטב

12. לכסות עם המכסה , להוריד לאש נמוכה ולבשל כ-10 דק' עד שאין מים והפתיתים מוכנים

13. בתיאבון ! ❤