מוס גבינה ומוס שוקולד

תקציר המתכון: מוס גבינה תותים וקוי

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 2 שעות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 כוס מוס גבינה תות וקיוי

אופן הכנה

1. להמיס 100גר' חמאה עם פרורי ביסקויטים של אסם לשים במיקסר 1 שקית פודינג אינסטנט בטעם גבינה 250גר גבינה 5% 1 שמנת חמוצה כוס חלב 1 שמנת מתוקה. להקציף במיקסר לתערובת יציבה להוסיף 1 כפית משחת וניל ולערבב

2. הכנת הקולי תותים וקיוי. לבשל על הגז 10 תותים עם 1 כף סוכר על להמסה, לרסק בפוד פורסור לתערובת חלקה. כנ"ל עם 1 קיוי. לפרוס 4-5 תותים ולהניח שכבה ראשונה מסביב לכוס ולזלף חצי כוס מהתערובת גבינה לצקת את הקולי תות מעל. שכבה 2 לפרוס קיוי ולהניח מסביב לכוס לזלף תערובת גבינה נוספת.ומעל לזלף עיגולי קולי תות ועיגולי קולי קיוי. לקרר כמה שעות במקרר