עוגת גבינת שמנת עם ציפוי לוטוס-נורית ג.

תקציר המתכון: עוגה מרשימה, מרהיבה, טעימה! ללא אפיה וקלה להכנה!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים לתחתית

• כ-350 גרם עוגיות לוטוס
• 100 גרם חמאה מומסת

למילוי

• 500 מ"ל שמנת מתוקה
• 250 גרם גבינה לבנה 
• 250 גרם גבינת שמנת
• 3 כפות סוכר
• 3-4 כפות אינסטנד פודינג וניל
• תמצית וניל מאיכות טובה
• לציפוי
• צנצנת לוטוס מומסת

אופן הכנה

1. תבנית 26

2. לטחון במג'ימיקס העוגיות לוטוס והחמאה המומסת.

3. לשטח היטב על תבנית  ולדחוס היטב להכניס למקפיא.

4. להכניס לקערת מיקסר שמנת מתוקה, סוכר, תמצית וניל, אינסטנד פודינג וניל. 

5. להקציף ההשמנת מתוקה עד להתייצבות ולהתקשות.

6. להוסיף הגבינות לקצפת ולהמשיך לערבב במיקסר עד להתמזגות. להפסיק פעולת המיקסר.

7. לערבב ידנית בתנועות קיפול שהגבינות יתמזגו עם השמנת.

8. לצקת התערובת לתבנית ליישר  המסה להכניס למקפיא להתייצבות לשעה.

9. להוציא ולצפות הלוטוס המומס על ההעוגה.

10. ניתן לקשט מעל הלוטוס כיד הדמיון.

11. ב ת י א ב ו ן !!!