עוגיות דמקה-דורית כהן

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 300 ג חמאה רכה
• 21/4 כוסות קמח
• 3 כפות קורנפלור
• 4 כפות אבקת סוכר
• מטבעות שוקולד חלב/לבן/מריר

אופן הכנה

1. לערבב את כל חומרי הבצק,

2. חשוב מאוד שהחמאה תהיה רכה ולא מומסת.

3. חצי מהעיסה לערבב עם שתי כפות קקאו.

4. ליצור כדורים קטנים .

5. להניח על העיסה הבהירה מטבע שוקולד חלב או מריר,

6. על העיסה הכהה יותר מטבע שוקולד לבן.

7. לאפות בחום של 170 מעלות בדיוק 22 דקות .

8. לקרר ולאחסן בכלי אטום .

9. בתאבון ובהצלחה 🌹