פלחי תפו"א אפויים קריספיים הכי טעימים שיש😍

תקציר המתכון: ברגע שתאכלו אותם לא תרצו להפסיק,פלחי תפו"א שנחטפים מייד לאחר האפייה😍

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מצרכים

• 5-6 תפו"א אדומים בינוניים חתוכים לפלחים עם הקליפה(כל יח' ל 6-8 פלחים)

תיבול

• 4 כפות שמן זית
• 3 שיני שום כתושות
• 1/4 כפית כורכום
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית פטרוזליה יבשה
• 1/2 כפית צ'ילי גרוס
• 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
• 1 כף מיונז

אופן הכנה

1. אופן ההכנה:

2. מבשלים את התפו"א בסיר עם מים וכפית מלח משהו כמו 10 דקות לאחר הרתיחה (חצי בישול-שלא יהיו רכים מידיי אחרת יתפרקו בזמן ערבוב התבלינים)

3. מסננים ושוטפים עם מי ברז לקירור התפו"א.

4. מעבירים לקערה גדולה ומתבלים בכל רשימת התבלינים ומערבבים בזהירות עד שכל התפו"א יהיו מכוסים בתבלינים.

5. מעבירים לתבנית חד פעמי מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות טורבו ואופים עד להשחמה יפה משהו כמו 40 דקות תלוי בתנור( הופכים בזהירות את התפו"א לצד השני שיהיה קריספי מכל הכוונים).

6. אני מעבירה את תוכנית האפייה לגריל על 220 מעלות ואופה עוד 5 דקות לקבלת קריספיות מושלמת.

7. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤