לןגן

אוזני המן

מאת: מלכה זיידנר, פורסם: 21/02/2018 | 23:27
אוזני המן

תקציר המתכון: מילוי לאוזני המן סוגים שונים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. בקלחת לשים את הסוכר והחלב על אש קטנה ולהביא לרתיחה

  2. להוסיף את הפרג ולערבב להוסיף את הצימוקים וגרדת לימון וכל הזמן לערבב עד שהנוזלים נספגים

  3. ** מילוי אגוזים

  4. לטחון את האגוסים והסוכר יחד להטסיף לקערה צימוקים וגרדת לימין לערבב

  5. בתוך קערית להקציף ביד את החלבון והסוכר ולהוסיף לאגוזים לערבב ולמלא

  6. **מילוי תמרים

  7. לערבב את התמרים עם התבלינים ליצור כדורים קטנים ולמלא

  8. **מילוי שוקולד

  9. 200 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות ולמלא