תקציר המתכון: קציצות מפנקות בטעם המיזרח
קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל
בשר טחון 1/2 קילו
בצל מגורד 1
חופן ירק פיטרוזליה מה שאוהבים
לתבל
מעט שמן שומשום
מלח
פלפל שחור
כמון כף
אגוז מוסקט קורט
אופן ההכנה.....
ללוש היטב ליצור קציצות לשים על מחבת פסים עים מעט שמן זית במחבת להזהיב להפוך לשים 1/4 כוס רוטב צילי מהבקבוק 4 כפות רוטב סויה לגרד מעל מעט שורש זנגויל לפזר פטרוזליה וזה מוכן בערך 5 דק מכול צד בהצלחה אורה..