קינוח שחיתותי במיוחד!

תקציר המתכון: בניתי את הקינוח כך שלמטה יש פירורי ביסקוויט וניל, באמצע קרם גבינה , קרם מרמלדה תות , שוב גבינה וגנאש שוקולד עם קונקרט אגוזים.

קטגוריה: קינוחי כוסות, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

קרם גבינה

• 250 גרם גבינה לבנה 9%
• 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל \ עוגת גבינה
• חצי כוס חלב
• חצי כוס סוכר
• חצי קופסא שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. מקציפים יחד את כל רכיבי קרם הגבינה. עד שהקרם הופך יציב אך לא סמיך מידי .

2. הנחתי כף וחצי מפירורי הביסקוויט בתוך הכוס הגשה

3. מכניסים בשקית זילוף את הקרם גבינה.

4. מזלפים בעדינות את הקרם על הביסקוויט.

5. קונים מחית תות או כל מחית אחרת (פירות יער וכו') ומזלפים גם אותה בעדינות לתוך הכוס הגשה.

6. חזרתי שוב על פעולת הקרם גבינה.

7. ולבסוף הוספתי גנאש שוקולד( שוקולד מריר 60 % מוצקי קקאו ושמנת מתוקה)

8. שפכתי בעזרת כפית את הגנאש מעל הקרם גבינה בזהירות . והוספתי קונקרט אגוזים ( אגוזים מתוקים)