ברבוניות מז'וז'ין של ז'קלין

תקציר המתכון: טעים אין מה להוסיף 👌👌

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 חבילות ברבוניות קפואות שזה כל חבילה 6 פילה ברבוניות
• צרור כוסברה קצוצה
• חצי פלפל
• חריף קצוץ
• 4 שיני שום קצוצות דק
• כף פלפל צ'ומה
• כף אריסה ביתית
• כף פפריקה מתוקה,
• כף כמון
• כף כורכום
• 3 כפות שמן
• חופן צנוברים
• חצי כפית מלח
• לציפוי ולטיגון
• קמח
• ביצה טרופה
• פירורי לחם מוזהבים
• שמן

אופן הכנה

2. 1) שופכים את הכוסברה לקערה עם הפלפל חריץ קצוץ שום ותבלינים ומערבבים

3. 2)מוסיפים את השמן, פלפל תשומה אריסה צנוברים ומלח מערבבים עד לאיחוד

4. 3) מניחים על משטח עבודה ברבוניה ושמים קצת מלית ומכסים עם עוד ברבוניה

5. 4) מצפים אותם בקמח טובלים בביצה ולבסוף מצפים בפירורי לחם

6. מטגנים בשמן בחצי הגובה מצד לצד עד להזהבה

7. בתאבון