לןגן

כרוב ממולא פרווה

מאת: אורה ארגוב , פורסם: 11/02/2018 | 07:46
כרוב ממולא פרווה

תקציר המתכון: סוג של חטיף נחטף טעיםםם

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. 1 ראש כרוב להוציא את הליבה בעזרת סכין חדה להכניס למיקרוגל עטוף בנילון ניצמד ל15 דקות ..

  2. לפרק לעלים עלים ולחצות לחצאים את הגיבעול האמצעי לחתוך..

  3. מילוי...

  4. 2 כוסות אורז ,2 עגבניות חתוכות לריבועים,4 עלי סלרי עם הגיבעולים לחתוך דק לערבב ולתבל..1 כפית מלח כף סוכר 1 כף מרק עוף 2 כפות רסק עגבניות 1/2 כפית פלפל שחור5 כפות שמן לערבב ולבשל חצי בישול עם 3 כוסות מים ...לקרר ולמלא לפרוס חצי עלה לשים מילוי לאורך ליסגור בפינות ולגלגל לנקניק להניח בתוך הסיר וכן להמשיך הלאה...לשים צלחת מעל הכול ולישפוך את הרוטב....

  5. 2 כוסות מים חמים מעורבבים עם 1 קופסת רסק עגבניות קטנה 4 כפות סויה 1 כף סוכר,1/4 כפית פלפל שחור,1 כפית מלח,1 לימון סחוט לערבב ולישפוך מעל הצלחת לבישול בלהבה נמוכה עד גמר הנוזלים בהצלחה אורה....