סלט כרוב סגול עם גזר ואגוזי מלך

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי כרוב סגול
• גזר גדול
• בצל קטן
• כמה עלי בצל ירוק
• חופן אגוזי מלך שלמים
• שמן לפי הטעם
• מלח ופלפל לפי הטעם
• מיץ לימון לפי הטעם
• אפשר להוסיף
• חופן קטן פטרוזיליה
• חופן קטן כוסברה

אופן הכנה

1. נחתוך את הכרוב לרצועות דקות ונעביר למסננת, נשטוף היטב.

2. נחתוך את הגזר לרצועות דקות ונניח בקערת הכרוב.

3. נוסיף לקערה בצל ירוק קצוץ, שמן, תבלינים ומיץ לימון.

4. נערבב היטב ונטעם את הסלט, במידה וצריך נתקן טעמים.

5. נפזר מעל לסלט אגוזי מלך שלמים.

6. ניתן להוסיף לסלט גם כוסברה ופטרוזיליה.