עונג שמרים ממכר !!

תקציר המתכון: ללחוץ על התמונה והמתכון מופיע שמרים זה אהבה 💖💖

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק"ג קמח מנופה
• 2 כפות שמרים
• כוס סוכר
• 1 סוכר וניל
• 2 ביצים
• 1 כפית מלח
• כוס שמן
• 2 כוסות מים

אופן הכנה

1. מאת אילנית בניזרי

2. לעבד את כל החומרים במיקסר

3.  להתפיח לשעה,להוריד נפח ושוב להתפיח לעוד שעה

4. לחלק ל5 כדורים על משטח מקומח

5. לרדד לבצק דק ,למרוח  ממרח שוקולד נוטלה !! הוספתי אגוזים ובוטנים טחונים ובחלק ממרח שוקולד נוטלה ושערות חלווה (להשאיר מרווח של 2 ס"מ מהבסיס של הבצק ריק ללא מילוי ),לחתוך משולשים לגלגל מהבסיס עד לשפיץ של המשולש,

6. לצורה של הירח מרדדים עיגול חותכים קווים בחלק העליון ובחלק התחתון מורחים מהממרח שוקולד, מגלגלים עד לחתכים ואז מהדקים עם הרצועות החתוכות כלפי מטה

7. להניח בתבנית שוב תפיחה של חצי שעה

8. למרוח ביצה ושומשום ולתנור

9. חום 180 מעלות עד להזהבה !! זמני התנור משתנים בהתאם לתנור .

10. כוס חד פעמי חם !

11. סירופ

12. כוס סוכר

13. חצי כוס מים

14. רתיחה גבוהה של 8 דקות ולכבות

15. איך שיוצא מהתנור להבריש את הסירופ כשהוא בטמפרטורת החדר על הקראוסונים