44

תקציר המתכון: קציצות הודו אווריריות עם בצל מקורמל פיטריות וערמונים כמובן שאין לי כמעט בישול בלי ערמונים אני באופן אישי אוהבת וזה מוסיף טעם משגע! הבטטה בקציצות מוסיפות המון וכמובן בהשראתה של חברה יקרה לליבי סוניה סאני הרוש

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• למטה

אופן הכנה

1. קציצות הודו אווריריות עם

2. בצל מקורמל פיטריות וערמונים

3. כמובן שאין לי כמעט בישול בלי ערמונים אני באופן אישי אוהבת וזה מוסיף טעם משגע!

4. הבטטה בקציצות מוסיפות המון וכמובן בהשראתה של חברה יקרה לליבי סוניה @סאני בן הרוש ❣סיון מלול❣

5. בקערה נעבד חצי קילו חזה הודו, 1 בטטה מגורדת,1 בצל מגורד, 1 ביצה, 3 כפות פירורי לחם לבנים, חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, 3 כפות שמן זית מלח ופלפל גרוס לפי טעמכם

6. ❣סיון מלול❣

7. נכדרר כדורים נשטח אותם ונטגן בשמן. נניח על נייר סופג. כעת בסיר רחב נטגן במעט שמן 4 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות עד להשחמה מלאה. נוסיף 2 כפות סוכר חום ו- 2 קופסאות פיטריות שמפיניון רצוי 2 סלסלות פיטריות טריות. מסוננים מנוזלים! ❤סיון מלול❤נטגן עוד כ-10 דק'. נניח את הקציצות בסיר ונשפוך מים רותחים כחצי ליטר שעירבבנו מראש עם אבקת מרק עוף, קורט קינמון, כמון,כורכום פלפל שחור גרוס ומלח הכל לפי טעמכם! נביא לרתיחה ואז נבשל על אש נמוכה עם חצי מכסה פתוח כ-45 דק.

8. בהצלחה😘😘😘😘😘