תקציר המתכון: ריבת תפוזים משגעתתת
קטגוריה: ריבות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
קחו קילו תפוזים עם מגרדת דקה. גרדו את כל קליפת התפוז לגרד עדין לא להגיע לחלק הלבן, שטפו וחתכו לרבעים לאורך. 💕סיון מלול💕שימו בסיר עם מים והביאו לרתיחה... סננו וחזרו על הפעולה עוד פעמיים נוספות להוצאת המרירות. בפעם האחרונה סננו את הנוזלים טוב... שפכו על התפוזים באותו הסיר קילו סוכר, הביאו לרתיחה ובשלו על אש נמוכה עד שהסוכר מצטמצם. באמצע הבישול הוסיפו מקל קינמון וסחטו חצי לימון. 🌹סיון מלול🌹
אז איך יודעים שהריבה מוכנה.
✔בתחילת בישול הסוכר, שימו צלחת קטנה וכפית במקפיא. אחריי בישול של לפחות 40 דק', תוציאו את הצלחת והכפית וקחו מעט מסירופ סוכר...💕סיון מלול💕 הניחו על הצלחת הקרה וחכו מעט... אם המרקם מעט סמיך ונשאר כגוש אחד סימן שהריבה מוכנה. בהצלחה😘😘😘😘😘