טנזיה מושלמת

תקציר המתכון: ל ט"ו בשבט וכל ימות השנה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל חתוך לפלחים
• 1 כוס אגוזי מלך
• 1/2כוס שקדים עם קליפה לא אפוי
• 6 משמשים יבשים
• 1 כוס צימוקים
• 6 שזיפים יבשים
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית קינמון
• 2 כפות סוכר חום
• 2 כפות סילאן
• 2 כפות טריאקי
• 3 כפות יין אדום או לבן
• 1/3 כוס מים
• שומשום לפיזור

אופן הכנה

1. 1) מטגנים את הבצל עד להזהבה

2. 2) מכניסים בהדרגה את כל הפרות היבשים לא משנה הסדר ולאחר מכן את את שאר המרכיבים היין והמים רק בסוף

3. 3) מבשלים ומצמצמים

4. כעוד 1/2שעה על אש נמוכה

5. ומגישים🍽🍴

6. עם אורז או קוסקוס לפי הטעם האישי

7. בהצלחה!!