פסטה עם רוטב בלונז

תקציר המתכון: חריף וטעים

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 ק''ג בשר טחון
• 2 בצלים יבשים קצוץ
• 4 שיני שום
• 2 כפות רסק
• 1 קופסת עגבניות מרוסקות
• 1/2 כף מרק בצל
• 2 כפות פפריקה
• מלח
• 1 כפית צ'ילי חריף
• 1 כפית אורגנו
• 1 חבילת פסטה

אופן הכנה

1. להרתיח את הפסטה ולסנן

2. לטגן את הבצל עד להזהבה

3. להוסיף את הבשר ולהמשיך לטגן עד שהבשר יקבל צבע חום

4. להוסיף רסק ולהמשיך לטגן עוד קצת להוסיף פפריקה ואת העגבניות להוסיף 2 כוסות מים לערבב להוסיף תבלינים והשום ולבשל בערך חצי שעה