מקלות מיקס פיצוחים מדהימות של רונית פרץ

תקציר המתכון: מומלצות מאוד מקלות מיקס פיצוחים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 ביצים...כוס סוכר חום בהיר....2 שקיות סוכר וניל....חצי כפית א. אפיה....2 כפות מיץ תפוזים....2.5 כוסות קמח מנופה ואם רטוב נוסיף עוד קצת... רבע כפית מלח.. חצי כפית סודה לשתייה......3.5 כוסות שקדים שלמים לא חתוכים
• אני ערבבתי שקדים עם קליפה שקדים שלמים מולבנים ובונדוק
• אם רוצים אפשר להוסיף חופן צימוקים או חמוציות

אופן הכנה

1. מערבבים את הכול בקערת המיקסר

2. מחלקים לשתיים ומניחים על ניר אפייה ויוצרים 2 ככרות בידיים רטובות אופים ב170 מעלות כ 30 דקות לא יותר הבצק תופח יש לשים במרווח אחד מהשני

3. מקררים ופורסים בסכין חדה

4. לפרוסות ומחזירים לתנור לייבוש ל 20 דקות על 130 מעלות עד שמתייבשים

5. זהירות לא לשרוף באהבה רונית פרץ