פשטידת פטריות ובטטה

תקציר המתכון: מושלם לארוחת בוקר 🌞וערב🌛👌

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל בנוני חתוך לקוביות קטנות
• 1 בטטה קטנה חתוכה לקוביות קטנות
• חצי גמבה חתוך לקוביות קטנות
• 1 קופסת פטריות חתוכות לחתיכות בינוניות
• 1 כף אבקת פטריות
• 1/2 כפית אגוז מוסקסט
• 1 כף שטוחה דבש
• 4 ביצים
• 2 כפות קמח תופח
• חופן כוסברה קצוצה

אופן הכנה

1. 1)מטגנים את הבצל עם הבטטה מוסיפים אבקת פטריות לאחר מכן הפיטריות ודבש ממשיכים לטגן עד להתרכרות של הבטטה

2. 2)מכניסים לקירור

3. 3)מטגנים את הגמבה עד להזהבה ומכניסים גם לקירור

4. 4)מוסיפים את הגמבה ביצים קמח וכוסברה ומערבבים עד שאין גושים

5. 2 ) שופכים את התערבת לסיר טפלון משומן בקוטר 14 ס"מ ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 35 דקות ומחלצים בקלי קלות👌👌