פירה

תקציר המתכון: פירה חלבי מושלם

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5 תפוחי אדמה גדולים
• 4 כפות חמאה
• 1/4 כוס חלב
• 1/4 גבינה רכה (כמו פילדלפיה)
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל לבן

אופן הכנה

1. לקלוף את תפוחי האדמה ולחתוך לקוביות

2. לחמם מים ולשים את תפוחי האדמה 20 דקות (עד שיהיו רכים)

3. למעוך את תפוחי האדמה ולהוסיף:

4. 4 כפות חמאה

5. 1/4 כוס חלב

6. 1/4 כוס גבינה

7. 1/4 כעפית מלח

8. 1/2 כפית פלפל לבן

9. לערבב היטב (אפשר במיקסר) ולהגיש.

10. יוצא פירה רך נימוח וטעים!