פול פיקנטי

תקציר המתכון: תוספת פיקנטית

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי שקית פולים קפואים
• מאת אילנית בניזרי
• פלפל אדום טרי חריף פרוס
• 4 שיני שום חצויות
• כוסברה קצוצה
• רבע כוס שמן
• כף פפריקה
• חצי כפית כורכום
• מלח...פלפל שחור גרוס
• כוס מים רותחים מהול עם כפית אבקת מרק עוף פרווה

אופן הכנה

1. לחמם את השום והשמן על הגז...להוסיף את הכורכום והפפריקה לערבב לפתיחת תבלינים...להוסיף את הפולים...פלפל חריף חצי מכמות הכוסברה הקצוצה

2. שאר התבלינים והמים

3. לבשל 35 דקות על להבה נמוכה לסיום נעטר בכוסברה קצוצה ונמשיך לבשל לעוד 5 דקות ללא מכסה בתאבון אילנית בניזרי 💖

4. אם זה פול טרי !! יש להרתיח את הפול בסיר עם מים וחצי לימון עד לריכוך ולסנן כ-30 דקות!! ואז להכין לפי המתכון