שמרים שוקולד נוטלה של רונית פרץ

תקציר המתכון: רולדות שמרים מבצק מושלם הצלחה בטוחה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• שמרים שוקולד / רונית פרץ
• קילו קמח
• כוס שמן
• כוס סוכר
• 2 כפות שמרים
• 2 ביצים
• 2 סוכר ווניל
• כוס וחצי חלב פושר

אופן הכנה

1. כן הבצק חלבי ואין תחליף

2. ללוש 10 דקות לפחות לכסות ולהתפיח שעתיים

3. להוריד אויר ונפח ולהתפיח חצי שעה

4. לחלק ל 4 כדורים לרדד למלא בממרח נוטלה ולפזר אגוזים קצוצים לגלגל לרולדות להניח בתבניות משומנות

5. למרוח ביצה

6. לאפות ב 170 מעלות עד להשחמה

7. לאחר האפיה למרוח סירופ כשהן חמות באהבה רונית פרץ