חגיגה של בטטה שומר ערמונים וארטישוק

תקציר המתכון: טעים כל מילה מיותרת👌👌👌

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בטטה לרצועות
• 1 בצל לפלחים
• 1 גמבה לרצועות
• 2 ראש של שומר חתוך לחתיכות בינוניות
• 4 תחתיות ארטישוק חתוך לרצועות
• 1 חבילת ערמונים חתוך לחציים
• 1 כוס רוטב טריאקי
• 1 כף אבקת בצל
• 1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
• חופן כוסברה קצוצה

אופן הכנה

1. 1) מטגנים את הבטטה עם הבצל ל5 דק⏲

2. 2)מכניסים את הגמבה לאחר מכן את השומר תוך כדי עירוב

3. 3)מוסיפים את הארטישוק וערמונים

4. 4) שופכים רוטב טריאקי ומוסיפים את כל השאר ללא תוספת מים , מכסים את הסיר ומבשלים כ 25 דק⏲על אש נמוכה

5. 5)מכבים את הגז ומפזרים כוסברה קצוצה

6. בתאבון🥘🍽