עוגת גבינה עם פירורים

תקציר המתכון: טעם גן עדן ב 5 דקות עבודה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• שרוול פתי בר ( 250 גר)
• טחונים במעבד מזון מאת אילנית בניזרי
• 100 גרם חמאה
• לבלילת העוגה
• 500 מ"ל שמנת צימחית במתיקות מעודנת
• 5 כפות פודינג וניל צרפתי או חבילה אחת פלוס כף
• כוס סוכר בכוס שקופה חד פעמי
• 200 גרם גבינה ריקוטה 5%
• 400 גרם גבינת שמנת 5%

אופן הכנה

1. אחרי שטחנו את הביסקווטים נמיס את החמאה נמזג את הביסקוויטים חלק נשטיח על תבנית עגולה או מרובעת ואת החצי השני נשמור לציפוי מלמעלה נכניס למקפיא עד שנסיים להכין את הבלילה.

2. במיקסר נקציף במהירות גבוהה את השמנת מתוקה כ 2 דקות כעת נוסיף את הפודניג והסוכר עד לקרם יציב !! כעת נמניך מהירות נוסיף את הגבינות נקציף עד למיזוג

3. נוציא את התבנית מהקפיא נשטיח את המלית ומעל נפזר את שארית הפתי בר

4. מומלץ להקפיא לפחות לשעה להתייצבות ואז להעביר למקרר

5. המתכון בהשראת אוסם עם שינויים שלי