פשטידת בטטה גמבה ובצל

תקציר המתכון: פשוט wowww רק לאוהבי פשטידות

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
• חצי גמבה חתוך לקוביות קטנות
• 1 בטטה חתוכה לקוביות קטנות
• 1 כף דבש
• 1 כף אבקת בצל
• חצי כפית פלפל שחור גרוס
• 5 ביצים M
• 2 כפות קמח תופח
• 1 תפו"א מבושל ומרוסק לפירה
• חופן כוסברה קצוצה

אופן הכנה

1. 1) מטגנים את הבצל גמבה ובטטה עד להזהבה

2. 2) מכניסים את כל השאר חוץ מהכוסברה ומטגנים עד להתרכרות של הבטטה, מכניסים את הכוסברה ועוד 2 דק על הגז ומכבים

3. 3) מכניסים לקירור מוחלט לאחר מכן מכניסים את הביצים אחד אחד מערבבים לאחר מכן את הקמח שוב ערבוב האחרון ,

4. 4) משמנים סיר טפלון משומן בקוטר 14 ס"מ ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ35 דקות