הבשר של תומר

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו קמח
• כף וחצי שמרים יבשים
• כף מלח
• שתיים וחצי כפיות סוכר
• 6 כפות שמן זית
• 3 כוסות מים פושרים.

לבשר

• מטגנים בצל
• מוספים חצי קילו בשר טחון
• פטרוזליה
• מלח פלפל בהרט קינמון(לסננן טוב אחרי הטיגון

אופן הכנה

1. סוגרים את הבצק בניילון נצמד 50דק.

2. לוקחים פיסה מהבצק בעזרת מים ושמן פותחים ביד וממלאים בבשר, סוגרים ומטגנים.