כדורי שוקולד לבן מיוחדות

תקציר המתכון: כדורי שוקולד לבן עם נגיעות של לימון מצופות קוקוס, בטעם של עוד...

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לכדורי השוקולד הלבן

• 220 גרם שוקולד לבן פרווה משובח (של כרמית)
• 50 גרם מחמאה
• 3 כפות ריצ' (שמנת צמחית)
• קליפה מגוררת מלימון אחד

לציפוי

• 1/2 כוס קוקוס טחון או סוכר ציבעוני

אופן הכנה

1. ממסים את השוקולד הלבן עם המחמאה במיקרוגל או בסיר כפול על אדים לקבלת רוטב חלק ומערבבים. מוסיפים את גרידת הלימון ומערבבים היטב.

2. מעבירים את התערובת למקרר ומקררים מינימום שעתיים (ורצוי לילה שלם) עד שהשוקולד מתקשה לגמרי.

3. בקערה אחרת שמים את הציפוי, יוצרים כדורים מתערובת השוקולד ומגלגלים בציפוי הקוקוס או הסוכר הצבעוני לפי בחירה.

4. שומרים במקרר עד להגשה.

5. הוספתי לכם למטה תמונה של הכדורים עם ציפוי הסוכר שהנחתי כקישוט על פטיפור שוקולד.