כדורי אורז במילוי דג סלומון

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 וחצי כוס אורז עגול מבושל מעורבב עם 1 כף חומץ בלסמי ואחד כף של סוכר
• 1 בצל קצוץ
• 1/2 גמבה קצוצה
• 200 גרם דג סלומון חתוך לקוביות קטנות
• 1 כף אבקת בצל
• 1 כף רוטב טריאקי
• 1 כף בצל
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

לטיגון

• קמח
• 2 ביצים טרופות
• פירורי לחם מוזהבים
• שמן

אופן הכנה

1. 1) מטגנים את הבצל עם ה גמבה כמה דקות

2. 2)מוסיפים את האבקת בצל ופלפל שחור מערבבים

3. 3)מכניסים את הדג ורוטב טריאקי וממשיכים לטגן כ 5 דקות עד שהדג מבושל

4. 4) שמים בכף היד קצת אורז ובמרכז שמים קצת תערובת של דג , סוגרים ועושים כדורים

5. 5) מגלגלים אותם הקמח

6. טובלים בביצה , מגלגלים פירורי לחם ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה

7. מניחים אותם על נייר סופג

8. ואפשר להגיש עם רוטב צ'ילי רוטב או מה שבא לכם

9. בתאבון