לןגן

תבשיל עוף וכרובית

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 26/12/2017 | 05:14
תבשיל עוף וכרובית

תקציר המתכון: מעדןןןןן

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. ברבע כוס שמן נזהיב את הבצל נוסיף את השום לטיגון קצר , חצי כפית כורכום, כפית פפריקה נערבב דקה נניח את חלקי העוף ונטגן על התבלינים דקה מכל צד .נוסיף את העגבניה

  2. נוסיף פלפל שחור גרוס

  3. חצי כפית כמון מעט מלח וכף אבקת מרק עוף מהול בכוס מים רותחים

  4. נבשל כ 20 דקות ואז נוסיף את פירחי הכרובית

  5. נטמיע אותם ברוטב ננענע את הסיר...נבשל לעוד כ 30 דקות עד שהעוף מוכן

  6. נפזר כפית כוסברה יבשה בישול של עוד 5 דקות ומוכן.

  7. הערה מי שמשתמשת בכרובית טריה יש להרתיחה ל 10 דקות במים רותחים עם מלח וכף חומץ ואז לסנן ולבשל לפי המתכון

  8. בהצלחה אילנית 💖