קציצות חזה עוף מטוגנות

תקציר המתכון: קציצות רכות שהילדודס יעופו....

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קציצות חזה עוף
• 1 קילו חזה עוף טחון ביחד עם.......
• 1 גזר
• 1 בצל
• 1 תפוחי אדמה
• 4 עלים של סלרי
• 1 חבילת פיטרוזילה
• 3 כפות קמח מצה או פירורי לחם רגילים לא מוזהבים
• לערבב את כול העיסה ולמנוחה במקרר
• תבלינים

אופן הכנה

1. קציצות חזה עוף

2. 1 קילו חזה עוף טחון ביחד עם.......

3. 1 גזר

4. 1 בצל

5. 1 תפוחי אדמה

6. 4 עלים של סלרי

7. 1 חבילת פיטרוזילה

8. 3 כפות קמח מצה או פירורי לחם רגילים לא מוזהבים

9. לערבב את כול העיסה ולהוסיף....

10. 2 ביצים

11. 1 בצל מטוגן קצוץ

12. 1 כפית מלח

13. 1/2 כפית פלפל שחור

14. 1 כף מרק עוף פרווה

15. 1/4 כפית קינמון

16. 1/4 כפית גריל עוף

17. 1/2 כפית כרכום

18. 2 כפות שמן

19. ללוש הייטב הייטב ולתת מנוחה כ15 דקות במקרר

20. להוציא ליצור קציצות בעזרת ידיים רטובות ולטגן עד הזהבה....ניתן להקפאה ...ואז להכין רוטב אם רוצים בהצלחה אורה....