סלט סלרי חמוציות ובוטנים מטוגנים

תקציר המתכון: הסלט והמתכון של יהודית חברתי לעבודה

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 חבילת עלי סלרי אמריקאי
• כוס חמוציות
• כוס בוטנים

לרוטב

• 3 כפות רוטב טריאקטי
• 3 כפות רוטב סויה
• 2 כפות שמן

אופן הכנה

1. לשטוף היטב את גבעולי הסלרי כולל העלים ולקצוץ לחתיכות.

2. להכין את הרוטב. לטעום ולשפר טעמים. מי שאוהב מתקתק יכול להוסיף מעט רכז רימונים מתוק וכף רוטב צילי מתוק.

3. לשפוך את הרוטב על תערובת הסלרי והחמוציות.

4. את הבוטנים מפזרים לפני ההגשה.