כרובית במילוי בשר עוף

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת👌👌

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 1 כרובית מופרדת לפרחים ושטופה במים רותחים וחתוכה לאורך
• 200 גרם בשר עוף טחון
• 2 בצלים קצוצים
• 1 עגבניה מגורדת
• 1/2 גמבה קצוצה
• 2 תפו"א קטנות מגורדות
• 1 כפית שום כתוש
• חופן כוסברה קצוצה
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית כורכום
• 1 כפית תבלין על אש
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 ביצה
• מלח לפי הטעם
• 5 כפות פירורי לחם
• לטיגון:קמח וביצה תרופה
• מצרכים לבישול לרוטב
• 1 בצל קצוץ
• 1/2 גמבה קצוצה
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1כף דבש
• 1 וחצי כף אבקת בצל
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 2 כוסות מים

אופן הכנה

1. מתכון

2. 3) מטגנים את הבצל יחד עם הגמבה עד להזהבה, מוסיפים את הרסק עגבניות ואת כל השאר , מוסיפים את המים מבשלים כ 2דק מניחים את הכרוביות ומבשלים כ 40דק על אש נמוכה עד שאפשר להכניס בקלות קסם בכרובית