לביבות גבינה מתוקות

תקציר המתכון: מתאים לחג החנוכה ולשבועות

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 חבילות גבינת "טוב טעם"/ "טבורוג"/ "כנען" (סה"כ 500 גר')
• 6 כפות גבינת שמנת או 9%
• 4 כפות אבקת סוכר
• 4 שקיות סוכר וניל
• 2 כפיות תמצית וניל
• 4 ביצים
• 4 כפות סולת
• 6 כפות קמח רגיל

אופן הכנה

1. לערבב את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה, לא דלילה מדי ולא קשה מדי, לטעום ולשפר טעמים

2. ממיסים במחבת טפלון 50 גר' חמאה ו-2 כפות שמן קנולה

3. יוצקים כף גדושה מהתערובת ומזהיבים משני הצדדים. להשגיח שהלביבות לא יישרפו

4. מעבירים לצלחת עם נייר סופג. לפני ההגשה לפזר אבקת סוכר. אפשר גם מייפל