כדורי בשר ברוטב אדום

תקציר המתכון: מי שטועם אוהב

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חצי קילו בשר טחון בקר
• חצי קילו בשר טחון עוף.
• 2 בצלים מגורדים
• תפוח אדמה גדול מגורד
• כף מרק עוף
• כף אורגנו יבש
• כפית פלפל גרוס
• כפית מלח
• 2 כפות שמן
• 1 ביצה.

אופן הכנה

1. לערבב לעיסה להכניס למקרר עד להכנת הרוטב.

2. רוטב אדום

3. לחתוך בצל גדול לקוביות ולטגן בסיר עד להזהבה

4. להוסיף 2 שיני שום כתוש

5. רסק עגבניות קטן

6. כף סוכר

7. כפית כמון

8. כף גדושה פפריקה מתוקה

9. כפית פלפל גרוס

10. ומלח לפי הטעם

11. מי שרוצה לפיקנטיות תוסיף חצי כפית פפריקה חריפה

12. מלח לפי הטעם.

13. שקיבלנו רוטב אדום סמיך ניצור מתערובת הבשר כדורים בינונים נשים ברוטב ונבשלם.

14. אתם תתענגו עליהם.

15. מי שמכינה שתצלם לי ותגיב איך הטעם.

16. אוהבת תמיד מרי שרעבי.