קערת לחם למרק

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 70 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 קילוגרם קמח
• 1/2 שקית שמרית
• 1 כף מלח
• 21/4 כוס מים פושרים

אופן הכנה

1. מכנסים למיקסר עם וו לישה את כל החומרים, לשים במהירות נמוכה

2. מוספים את המים בהדרגה, הבצק קשה

3. לשים במשך 7 דקות בסוף מוספים מלח. מנחים את הבצק בקערה מכוסה במגבת ל10 דקות.

4. מחלקים את הבצק ל8-6, חלקים יוצרים כדור מניחים בתבנית על נייר אפיה מבלי לכסות להכפלת הנפח.