סופגניות אפויות מהממות

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• קילו קמח
• 2 כפות שמרים
• כוס חדפ קר שמן
• כוס סוכר
• 3 כוסות חד חדפ קר מים חמימים.
• 2 כפות אינסטנט וניל
• כף תמצית וניל
• 1 ביצה
• ועוד ביצה למריחה על הבצק
• לקישוט
• גנאש שוקולד/ריבה/אבקת סוכר
• קצפת/סוכריות/קישוט
• כיד הדימיון

אופן הכנה

1. במקסר ללוש קמח שמרים וסוכר להוסיף מים בהדרגה לפי הבצק להוסיף את שאר המרכיבים. הבצק צריך להיות מעט דביק.

2. להתפיח כ40 דק בקערה ולשמן את הבצק מלמעלה.

3. ללוש שוב ולהתפיח כ 20 דק.ליצור כדורים קטנים ולהתפיח בתבנית במקום חמים. להבריש בביצה מעל

4. ולאפות בתנור שחומם מראש כ 40 דק 170 מע

5. או עד שמזהיב ואפוי.

6. לקשט לפי טעמכם. חג חנוכה שמח💖🕎