פירחי כרובית במילוי חזה עוף

תקציר המתכון: מנה מעלפתתתתת וטעימה

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כרובית
• חזה עוף טחון
• תבלינים
• וכו'

אופן הכנה

1. פירחי כרובית ממולאת

2. 1 כרובית נקיה מחולקת לפרחים מורתחת כ10 דקות עם מי מלח לא יותר

3. 1/2 קילו חזה עוף ליטחון

4. 1 ביצה

5. 3 עלי שמיר

6. 1 בצל מטוגן

7. 2 כפות פירורי לחם

8. 3 כפות מי סודה ששותים

9. 1/2 כפית מלח

10. 1/4 כפית פלפל שחור

11. 1/3 כפית קינמון

12. 1 כף שמן

13. 1/2 כפית גריל עוף

14. ללוש הייטב ולתת מנוחה 10 דקות ...

15. רוטב.

16. בסיר לערבב

17. 2 כפות שמן

18. 2 כפות רסק עגבניות

19. 1 כף סוכר

20. 1/4 כפית מלח

21. 1/4 כפית פלפל שחור

22. 1 כפית מרק עוף

23. 1/4 כפית כרכום

24. 1 לימון סחוט

25. 1 כף פפריקה

26. לערבב הכול ולהוסיף

27. את פירחי הכרובית עטופה בבשר עוף.

28. לקחת פרח כרובית ולעטוף אותה מלמעלה ולהניח אותה ברוטב כלפי מעלה להוסיף 2 כוסות מים ולבשל עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב בהצלחה אורה....