אצבעות קשקבל-דורית כהן

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצק פילאס
• 200 ג קשקבל מגורד
• 100 ג פרמזן
• ביצה
• שומשום/קצח

אופן הכנה

1. להפשיר את הבצק.

2. לרדד אותו דק .

3. לחרוץ רצועות ,

4. למלא בקשקבל ובפרמזן.

5. לסגור אותו בגלגול, כמו סיגר.

6. למרוח חלמון של ביצה מהול במעט מים,

7. לפזר שומשום/קצח.

8. לאפות בחום של 200 מעלות עד להזהבה.

9. בתאבון ובהצלחה 🌹