לןגן

מרק אפונה🍃

מאת: הילה ליברטי, פורסם: 06/12/2017 | 05:46
מרק אפונה🍃

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לטגן בסיר בצל עד לשקיפות להוסיף שום לערבב..ולהוסיף עגבניות

  2. לאחר ערבוב להוסיף מעט מים חמים בערך כוס .

  3. לתת לעגבניות להתרכך מעט.

  4. להוסיף את האפונה (לשטוף במסננת)ואת הפטרוזילה והשמיר.

  5. להוסיך מים כ 3/4 סיר

  6. לבשל על אש גבוהה ..ולהנמיך.

  7. להוסיף תבלינים.

  8. לאחר כ 20 דק.

  9. לבדוק אם לא חסר מים.

  10. לטחון בעסרת מוט את האפונה.

  11. לתקן תיבול ולהנות🍃💕