עוף וגרגירי חומוס

תקציר המתכון: מנה טעימה טעימה ומחמממת

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• .עוף וגרגירי חומוס
• 4 חלקי עוף
• 2 כוסות גרגירי חומוס מושרים ומבושלים
• 4 עלים וגיבעולים סלק ירוק
• 3 שיני שום חתוכים
• תיבול..
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1 כף כמון
• 1 כף פפריקה אפשר חריפה
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1/2 כף מרק עוף

אופן הכנה

1. עוף וגרגירי חומוס

2. 4 חלקי עוף

3. 2 כוסות גרגירי חומוס מושרים ומבושלים

4. 4 עלים וגיבעולים סלק ירוק

5. 3 שיני שום חתוכים

6. תיבול..

7. 1 כפית מלח

8. 1/2 כפית פלפל שחור

9. 1 כף כמון

10. 1 כף פפריקה אפשר חריפה

11. 2 כפות רסק עגבניות

12. 1/2 כף מרק עוף

13. אופן ההכנה...

14. לטגן את פרוסות השום עם 3 כפות שמן להוסיף את חלקי העוף והסלק לערבב ולכסות במיכסה הסיר כ10 דקות להוסיף את החומוס שבושל או משימורים ולערבב להוסיף 2 כוסות מים ולתבל ...מלח פלפל רסק עגבניות כמון מרק עוף פפריקה לתת בישול איטי על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב ולהגיש בהצלחה אורה...