דלורית צלויה בתנור בתיבול פיקנטי של סבתא לאה

תקציר המתכון: יאמיייי, תוספת נהדרת, תענוג לחיך, מתכון קל ומהיר להכנה (10 דקות).

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 דלורית גדולה, שטופה, קלופה, חצויה, מנוקה מתוכן הגרעינים, חתוכה לחצי ירח בגודל 2 ס"מ או אפשר לחתוך לקוביות בינונית בגודל 3 ס"מ.

לרוטב

• 1/4 כוס שמן זית או 1/4 כוס שמן קנולה (מה שאוהבים).
• 2 כפות רוטב סילאן.
• 1 כף אריסה חריפה.
• 1 כפית עשבי תיבול יבשים בניחוח איטלקי או 1 כפית טימין טרי / יבש.
• 1 כפית שטוחה מלח.
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס.

רק אם רוצים להגשה

• 1/2 צרור עלים של כוסברה או פטרוזיליה או בזיליקום (מה שאוהבים).

אופן הכנה

1. מחחמים תנור ל-180 מעלות (לא טורבו)

2. בקערה גדולה מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב (שמן, סילאן, אריסה חריפה, עשבי תיבול, מלח, פלפל שחור)

3. שמים את פרוסות הדלורית לתוך קערת הרוטב, מערבבים היטב בעזרת הידיים כך שכל פרוסות הדלורית יצופו באופן אחיד

4. מעבירים את הדלורית לתבנית מרופדת בנייר אפייה (יש לסדר את פלחי הדלורית בתבנית בשכבה אחידה לא בגבהים כדי שייאפו בצורה מושלמת)

5. מכניסים לתנור ואופים 35-40 דקות, עד שפרוסות הדלורית שחומות ורכות

6. זהו מוכן! ממליצה אחלה מנה שקוצרת מחמאות

7. בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה