כעכים מלוחים-דורית כהן

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 200 ג מרגרינה
• 1/2 קילו קמח מנופה
• אבקת אפיה
• 1/2 כף סוכר
• 3/4 כף מלח
• 1/3 כוס שמן קנולה
• 1/4 כוס מים פושרים
• ביצה
• שומשום
• ינסון

אופן הכנה

1. להמיס את המרגרינה ,

2. לערבב עם הקמח, א. אפיה,

3. סוכר, מלח, שמן ומים פושרים, להוסיף כף של ינסון, לערבב הכל יחד עד לקבלת בצק גמיש.

4. להכניס למקרר לחצי שעה

5. לאחר מיכן, ליצור נחש דק מהבצק, לחתוך לרצועות קטנות, ליצור עיגול וכך הלאה .

6. לטבול בביצה ובשומשום .

7. לאפות בחום 180 מעלות עד להזהבה.

8. לקרר ולשמור בכלי אטום

9. לשמירת הפריכות של הכעכים.

10. בתאבון ובהצלחה 🌹