פשטידת בטטה ברוקולי ובצל

תקציר המתכון: מושלם לארוחת בוקר🌞

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל חתוך לקוביות קטנות = 125 גרם
• 3 בטטות חתוכות לקוביות קטנות
• =170 גרם
• 100 גרם ברוקולי של סנפרוסט
• כפות קמח
• 4 ביצים xl
• 2 כפות אבקת בצל
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1 כף דבש
• 2 כפות קמח

אופן הכנה

2. 1) מטגנים את הבצל עד להזהבה חלקית מוסיפים את הבטטה

3. ומבשלים עד להתרכחות הבטטה

4. מוסיפים את הדבש ותבלינים ורק בסוף

5. מוסיפים את הברוקולי

6. 2)מבשלים עוד 5 דק⏱ ומכניסים לקירור ❄

7. 2)מכניסים את הביצים והקמח , מערבבים עד שאין גושים

8. 3) שופכים לסיר טפלון משומן בקוטר 14 ס"מ

9. ואופים בתנור שחומם מראש

10. ל 180 מעלות כ35 דק , לצנן מעט ומחלצים בקלי קלות

11. בהצלחה לכולם