קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל
מקציפים את הביצים עם שאר החומרים חוץ מהקמח לתערובת תפוחה.
מוסיפים את הקמח ומערבלים עד שנטמע בתערובת.
מעבירים שליש מהתערובת לתבנית קוגלהוף 24 משומנת .
מזלפים כף טחינה וכף סילאן ומפוררים מעט חלבה.
יוצקים שוב שליש מהתערובת וחוזרים על הפעולה.
מערבבים מעט עם סכין כדי ליצור שיש
משמנים תבנית ומפזרים מעט סוכר על הדפנות
מעבירים לתנור 160 מעלות כארבעים דקות.