קטגוריה: אורז, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
בסיר מחממים שמן מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה.
מוסיפים את קוביות הגזר וממשיכים לטגן, מוסיפים את האורז ומטגנים קלות.
מוסיפים את המים המלח ואת עשבי התיבול.
מביאים לרתיחה מערבבים קלות מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש קטנה בערך חצי שעה.
מכבים את הגז ומניחים את האורז לנוח כמה דקות.