מרק כתום עם ניוקי

תקציר המתכון: בריא.טעים וכייפי בימים של גשם במיוחד

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מגרדים בפומפיה

• שתי בטטות
• שלושה גזרים
• שני בצלים גדולים.
• מוסיפים שצי כפות שמן.גינגר.קינמון.פלפל ומלח לפי הטעם.

אופן הכנה

1. מכסים את המרכיבים במים עד 3/4 מתכולת הסיר ומרתיחים.

2. מכניסים ניוקי )לא חובה( אפשר גם אטריות קטנות או גריסים או בורגול.

3. מכסים ומבשלים שעה על אש קטנה. בתאבון