אלפחורס לחנוכה

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת קבלו👌👌

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 180 גרם חמאה רכה
• 1 כוס אבקת סוכר מנופה
• 4 חלמונים🐣
• 1 1/2 כוסות קמח
• 1 1/2כוסות קורנפלור
• 1 כפיות אבקת אפייה
• למלית צנצנת ריבת חלב
• 1 שקית קוקוס רגיל
• ו שקית קוקוס קלוי

אופן הכנה

1. 1)מכניסים בקערה המיקס עם וו גיטרה את החמאה והסוכר עד קבלת תערובת חלקה ואחידה,מוסיפים את החלמונים ומערבלים לעוד כמה דקות,

2. 2)בקערה אחרת מנפים את הקמח הקורנפלור ואבקת אפייה ומוסיפים לתערובת החמאה עד לקבלת בצק רך ונעים,

3. 3)מחלקים את הבצק ל 2 חלקים ומרדדים פחות מ1/2 סמ" ,

4. מקמחים במידת הצורך

5. מעבירים את הבצק למקרר❄

6. ל1/2 שעה,⏰ לאחר מכן קורצים עיגולים או כל צורה שרוצים שרוצים✋❤ בקוטר 4 ס"מ

7. 4)מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ,אופים בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות ל8 עד 9 דקות⏰

8. מורחים ריבת חלב על כל עיגול רט צורה אחרת וסוגרים עם עוד עוגיה מורחים סביב העוגיה ריבת חלב ומגלגלים בקוקוס

9. בהצלחה לכולם!!!👍