מוקפץ

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 1, זמן הכנה: 40 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 0.5 כוס רוטב טריאקי
• 1 קופסא פטריות חתוכות
• 2 יחידה גזר
• 1 יחידה פלפל אדום
• 1 יחידה בצל
• 1 יחידה נודלס
• 0.5 קילוגרם עוף
• 0.5 כוס צילי מתוק
• 1 כף סוכר
• 5 שן שום כתוש
• 1 כפית מלח
• 0.5 כפית צילי חריף או פפריקה חריפה

אופן הכנה

1. מקפיצים את רצועות העוף בוואק עד שהוא מוכן ומוציאים החוצה לקערה.

2. מקפיצים את כל הירקות כ-3, 4 דקות , מוסיפים את העוף ומוספים את התיבלון .

3. במקביל בסיר מים רותחים מבשלים את הנודלס כ- 5 דקות אחרי הרתיחה , מסננים ומוסיפים לוואק עם הירקות והעוף .

4. בתאבון 