עופות ותפוא בתנור בשילוב ירקות

תקציר המתכון: מנת דגל ססגונית ומפנקת שמככבת אצלנו בשולחן ערב השבת

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6-8 חלקי עוף ( שוק, ירך )
• 2 בצלים גדולים חתוכים קוביות בינונית
• 5-6 תפוא חתוכים קוביות בינוניות
• 1 גזר פרוס
• 1 שן שום קצוצה
• חתיכת פלפל אדום צהוב ירוק וחריף
• חתוכים רצועות
• עגבניות שרי שלמות

בקערה

• מלח לפי הטעם, מעט פלפל מקאלף , כף פפריקה מתוקה, כפית גדושה כורכום , כפית אבקת מרק מרכיבים טבעיים , 1/2 כפית פיטרוזיליה יבשה( מחנות תבלינים, 2 כפות סילאן טבעי, מעט פלפל צילי גרוס , 3 כפות שבבי בצל מטוגן, 2-3 כפות שמן, כוס וחצי מים

אופן הכנה

1. לשים את הירקות החתוכים והעופות בקערה

2. להוסיף תיבול ולערבב היטב את הכל

3. לסגר על מגש עם נייר אפיה.

4. לכסות בנייר אפיה ולהכניס לתנור שחומם מראש טורבו אפיה 200 מעלות עד להשחמה טובה

5. להניח את המגש בשלב אחד פחות מהשלב האמצעי

6. לפזר ירוקים קצוצים ולהגיש

7. וזו מנה חלומיתתת והילדים שלי לא מוותרים עליה בשבת

8. צרפתי תמונות

9. שלבי הכנה