פשטידת בטטה תפוחי-אדמה וגבינות

תקציר המתכון: מעדן !!!!! מתילי טובה ❤🌿

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 בטטה גדולה
• 2 תפוחי אדמה בינוניים
• 1 בצל בינוני
• גבינות מגוררות מכל סוג שאוהבים
• אני השתמשתי ב-
• כ-150 גרם גבינה צפתית
• כ-150 גרם גבינה קשקבל
• כ-150 גרם בולגרית
• 1 גביע קוטג' 250 גרם
• 4 ביצים XL שלמות
• 3 כפות שמן זית
• מעט פלפל שחור
• מלח
• חצי שמנת מתוקה/שמנת לבישול
• 2 כפות גדושות קמח לבן
• 2 יחידות מלוואח/בצק עלים
• שומשום / קצח

אופן הכנה

1. 1 בטטה גדולה לפרוס לעיגולים

2. 2 תפוחי אדמה לפרוס לעיגולים

3. 1 בצל בינוני לפרוס לעיגולים

4. לערבב בקערה גבינות מגוררות מכל סוג שאוהבים

5. אני השתמשתי ב-

6. קשקבל, קוטג', צפתית ובולגרית

7. להוסיף 4 ביצים XL

8. 3 כפות שמן זית

9. מעט פלפל שחור

10. 1 כפית מלח (לטעום)

11. חצי שמנת מתוקה / שמנת לבישול

12. 2 כפות גדושות קמח לבן

13. לערבב היטב

14. לקחת 2 יחידות מלוואח / בצק עלים ולרפד תבנית משומנת

15. לשפוך את מחצית תערובת הגבינות על הבצק

16. מעל לסדר את טבעות הבצל ומעל את תפוחי האדמה והבטטה רעפים

17. מעל שוב את המחצית השניה של תערובת

18. הגבינות שנותרה

19. ליישר בעזרת כף

20. לזרזף מלמעלה מעט שמן זית

21. לפזר שומשום / קצח

22. לאפות כ-45 דקות עד הזהבה בחום 180 מעלות

23. בהצלחה ❤

24. ‎