לןגן

עוגת גבינה יפה דוידיאן

מאת: אפרת בקשי, פורסם: 14/11/2017 | 22:29

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להקציף את החלבונים עד שמתחיל להיות קצף להוסיף לעט לעט את הסוכר עד לקבלת קצף יציב לא חזק מדיי

  2. בקערה שנייה לערבב את שאר החומרים לאחד את הקצף עם תערובת הגבינות בזהירות לא לשבור את הקצף לעט ב3 פעמים

  3. להעביר לתבני משומנת לשים בתנור תבנית עם מים בתחתית וא העוגה על רשת מעל לאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות 15 דקות להנמיך ל160 ועוד שעה ולא לפתוח את התנור לפחות שעה אחריי שמוכן בהצלחה🌺